炎症(Inflammation)其實是身體的自衛戰略。炎症，是指身體對各種病原或刺激造成的傷害所產生的反應，是身體想防止傷害的惡化及擴大的反應，以保護傷害的組織和器官。 炎症不一定意味著身體存在感染，但是感染可以引起炎症。 炎症可分為急性和慢性。 急性炎症 (Acute Inflammation) 是指組織或器官因為有害物質的刺激而產生的一種立即且早期的反應，通常是發生在數分鐘到數天等較短的時間之內。大家比較熟悉的徵狀可能有發燒(Fever)、皮膚變紅(Redness)、皮膚腫脹(Swelling)、發熱(Heat)、痛楚(Pain)等。 慢性炎症 (Chronic Inflammation) 指炎症反應的發生在數週到數月等較長的時間之內，會對健康有長遠影響。慢性炎症也被稱為持續性低度炎症 (Low Grade Inflammation)，因為血液或組織中某些代表免疫系統功能的指數(immune system markers)會少量上升，讓整個人持續處於低度的發炎狀態。最終身體組織受破壞，纖維化，甚至壞死。 導致慢性炎症的原因包括： 1. 沒有好好處理引起急性炎症的根源，變成慢性化 2. 人體無法分解病原體，包括某些類型的病毒 3. 自身有免疫性疾病，免疫系統錯誤地攻擊健康組織 4. 長期暴露於刺激性物質，例如工業化學品或污染的空氣中 某些慢性炎症病例沒有明確的根本原因。 專家還認為多種因素也可能導致慢性炎症，例如： 1. 吸煙 2. 肥胖 3. 酒精 4. 長期壓力 慢性炎症引起的疾病和狀況的包括： -哮喘 -慢性消化性潰瘍 -肺結核 -類風濕關節炎 -牙周炎 -潰瘍性結腸炎和克羅恩氏病 -鼻竇炎 -肝炎 儘管炎症是人體治愈受損的組織的過程，但慢性炎症最終會導致多種疾病和病症，包括多種癌症、類風濕性關節炎、動脈粥樣硬化、牙周炎和花粉症等等。 再提提大家 慢性炎症可引起多種非傳染性疾病 它們包括︰

糖尿病是個…SWEET KILLER 糖尿病是香港十大頭號殺手之一，在2017年有400人登記死亡個案是死於糖尿病，其中46.3%是男性。據統計數字顯示，全球約有超過4 億1千萬人口為糖尿病(Diabetes Mellitus)患者，預計至2040年，患病數目將會增至 6億 4千萬。 目前，本港約有70萬名糖尿病者，即佔總人口的1成，每10名港人便有1名患者，數目明顯正急劇上升。當中年齡小於35歲的人，有2%已患上糖尿病。而年齡大於65歲的人當中，更有超過20%的人患上糖尿病。據國際糖尿病聯盟估計，到了2030年，香港的糖尿病人數將激增至九十二萬人 (即百份之十三人口患糖尿病)。 糖尿病是一種代謝失調的慢性疾病。我們進食碳水化合物(包括糖分、澱粉質等)時，經消化後會變成葡萄糖，由小腸吸收進入血液循環系統，成為血糖。胰臟會分泌胰島素，協助血糖進入細胞以供運用。 糖尿病 成因 ︰當身體胰島素分泌不足或人體無法利用所產生的胰島素時，血糖便會上升。血糖過高可引致脂肪及蛋白質代謝紊亂，長遠而言，更會引起多個身體系統及器官破壞，包括：心血管、視網膜、神經、腎臟等。 糖尿病的併發症 可分為急性及慢性兩大類。 最常見的急性併發症是因為血糖過高或過低，嚴重的可導致昏迷，稱為糖尿病昏睡與低血糖休克。在這些緊急情況下，要馬上送院救治。 慢性併發症主要是由於糖尿病引起的血管病變，令多個器官出現問題，如冠心病、血壓高、腎衰竭、白內障、視網膜病變等，嚴重的可導致失明、中風、慢性皮膚潰瘍，組織壞死或要截肢等。因此糖尿病必須要注意控制血糖，以減低出現併發症的風險。 腦部：腦部血管栓塞或破裂，引致中風 心臟：引起心絞痛、冠心病、心肌梗塞和心臟衰竭 眼部：眼底出血、視網膜脫落、白內障、青光眼、黃斑水腫、嚴重者會導致失明 腎臟：蛋血尿、慢性腎衰竭 足部：神經受損、皮膚感染、潰瘍和壞疽導致截肢 男性性器官：性功能障礙 糖尿病的種類 一型糖尿病：約百分之五至十的患者屬於一型糖尿病。患者多為年青人，是由於分泌胰島素的細胞病變，患者嚴重缺乏胰島素，發病一般較急。患者需要依賴注射胰島素來穩定血糖水平。 二型糖尿病：是最常見的類型，佔患者百分之九十至九十五。二型糖尿病患者多為中年以上的人士，特別是有家族歷史、肥胖、飲食習慣欠佳或缺乏運動的人士。主要是由於胰島素分泌不足或身體使用胰島素的能力減弱。發病較慢，病徵較不明顯，部分患者初期並不察覺。二型糖尿病的治療方法因人而異。輕微的可以透過實踐健康生活方式，如控制體重、改善飲食及定時運動來穩定血糖的水平，較嚴重的則需要口服降血糖藥甚至注射胰島素。 妊娠性糖尿病：患者在懷孕期間診斷出的血糖過高，產後回復正常，但日後較大機會患上糖尿病。 繼發性糖尿病：指有特殊病因(如腮腺炎、慢性胰臟炎等或長期服用類固醇)而誘發的糖尿病。 糖尿病高危一族 以下人士有較高機會患上糖尿病： 直系親屬患有糖尿病人士 患有高血壓、高血脂人士 曾有妊娠糖尿病史或曾誕下過重嬰兒 (體重4公斤或以上) 的女士 體重肥胖人士(其體重指標BMI超過23) 中年(45歲或以上)人士等 血糖值標準水平 根據醫院管理局︰ 血糖水平 正常血糖水平 ( Normal Glucose Regulation ) 空腹: